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畜禽肉及副产品检测

发表时间: 2020-05-27 15:48:13

作者: 广西民生中检联检测有限公司

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素使人安静,食肉使人勇敢,肉类提供的蛋白质对人体有重要的生物学意义,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。

食素使人安静,食肉使人勇敢,肉类提供的蛋白质对人体有重要的生物学意义,肉类食物的蛋白质是完全蛋白质,可以提供人体所需的全部种类的胺基酸,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,肉已经是餐桌上必不可少的一道菜了。现阶段人们都崇尚绿色食品,肉类的质量安全也是重中之重,SAG中检联作为专业的食品检测机构,为客户提供专业的分析与检测。 

畜肉主要包括猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、驴肉、马肉等;禽肉主要包括鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽肉等;畜内脏主要包括畜肝、肾、肠、胃、心、肺等;禽内脏主要包括禽肝、肾、肠、胃、心、肺等。


畜禽肉及副产品检测推荐项目


畜肉

理化指标

挥发性盐基氮等

卫生指标

铅、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)等;

禽肉

理化指标

挥发性盐基氮等;

卫生指标

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西环素(强力霉素)、四环素、金霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)等;

畜副产品

卫生指标

镉、总砷、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、氟苯尼考、多西环素(强力霉素)、土霉素、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)等;

禽副产品

卫生指标

总汞、总砷、铬、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星等;

   

广西SAG作为专业的第三方检验检测认证机构,拥有技术经验丰富的检测专家团队,具备完善的检测资质和技术实力,可对各类食品、农产品、保健食品、水质及化妆品等,提供营养成分、营养标签、微生物、农残、兽残、添加剂及非食用物质、重金属等各类理化项目及有毒有害物质检测服务。如果您有各类畜禽肉及副产品检测需求,欢迎在线咨询或拨打免费咨询电话0771-3389570。

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