发表时间: 2020-05-27 12:02:04
作者: 广西民生中检联检测有限公司
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保健食品检测概述
保健食品分为增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽等功能类别保健食品和营养素补充剂。
根据《保健食品注册与备案管理办法》,保健食品进行注册是需要提交安全性和保健功能评价材料,包括目录外原料及产品的安全性、保健功能试验评价材料,人群食用评价材料;功效成分或者标志性成分、卫生学、稳定性、菌种鉴定、菌种毒力等试验报告,以及涉及兴奋剂、违禁药物成分等检测报告。
根据我国现行的《食品安全法》第三十八条明确规定,“生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质”。任何不属于既是食品又是中药材的物质,禁止在食品(含保健食品)中添加使用,比如各种药物。
因此保健食品检测主要是功能试验,毒理试验,功效成分含量检测,以及其他如食品污染物检测,微生物检测,致病菌检测,真菌毒素检测??悸堑讲簧俨环ㄉ碳移笠滴四怖?,非法添加药物、化学物质提高产品功效,因此保健食品的检测还有一个重要领域是违禁药物的检测。
减肥类样品检验项目
类别 | 检验项目 | 依据法律法规或标准 | 检测方法 |
减肥类样品 | 西布曲明 | 同检测方法 | 国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2012005 |
N-单去甲基西布曲明 | 同检测方法 | 国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2012005 | |
N,N-双去甲基西布曲明 | 同检测方法 | 国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2012005 | |
芬氟拉明 | 同检测方法 | 国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006004 | |
麻黄碱 | 同检测方法 | 国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2006004 | |
酚酞 | 同检测方法 | 国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件2012005 |
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